伯爵奶冻

作者： 七月浅喜

浓郁的茶味 一口惊艳 一口满足

用料

• 牛奶 225克
• 淡奶油 90克
• 细砂糖 20克
• 伯爵茶包 2包
• 吉利丁片 1片（5克）

伯爵奶冻的做法步骤

步骤 1

锅内先加入225克牛奶、90克淡奶油、20克细砂糖。

步骤 2

加入两包伯爵茶包。

步骤 3

中小火加热。 直到茶味飘香四溢，液体变成茶的颜色。 注意液体的温度不要超过65度，不然太热表面会凝固成块。 5克吉利丁片冷水泡软，在伯爵奶茶煮好的时候放进去。

步骤 4

煮好的伯爵奶茶过筛。

步骤 5

装入模具，放入冰箱冷藏。 一口吃下去，会有你想象不到的惊艳。

菜谱创建时间：2020-06-27 23:02:57