夏日超下饭腌黄瓜

作者： 爱生活爱左左

天气热没食欲？吃了腌黄瓜怕你吃光家里的米，哈哈哈，吃到我撑破肚皮

用料

• 黄瓜 2根
• 生抽 3/5碗
• 蒜 适量
• 白糖 适量
• 花椒 13粒
• 醋 1/5碗
• 小米辣 3根
• 油 适量

夏日超下饭腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

2根黄瓜，每根黄瓜切4瓣，切成适当长短的条

步骤 2

加很多盐，和黄瓜均匀搅拌

步骤 3

把搅拌均匀的黄瓜放到冰箱里，放一碗

步骤 4

第二天上午取出，已经析出很多黄瓜水了

步骤 5

挤一下水分，控干

步骤 6

一个小碗，加适量的生抽，醋和白糖，可以尝一下味道，觉得合适就OK了

步骤 7

加入切好的蒜片和小米椒圈

步骤 8

先把黄瓜加入密封罐。烧热油，倒入有花椒的碗里，倒入密封罐。OK了 放进冰箱就可以了

步骤 9

虽然吃豆角米饭有味道但太想吃了，晚饭就把中午做好的腌黄瓜拿出来吃了，实在太好吃了，脆脆的，为了更好的展现腌黄瓜的味道，想吃一些没味道的食物，煮粥我等不及了，煮了清水面，配黄瓜，好吃哭了

步骤 10

清水面配黄瓜居然也很好吃，强烈推荐大家试一试，简单又好吃

菜谱创建时间：2020-06-27 21:00:29