家常超简单凉拌莴笋丝

作者： 王小小爱美食

夏天太热，没什么胃口，凉拌菜成了每餐必备的下饭菜，凉拌莴笋好吃简单

用料

• 莴笋 2根
• 香油 1勺
• 盐 4~6克
• 大蒜 2瓣

家常超简单凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮，洗净，切丝，加入盐，抓均匀腌制10到20分钟

步骤 2

腌好的莴笋用手挤干水分（如果咸可以过一下冷水），放入蒜末（不喜欢吃生蒜可以浇热油，减肥的我省略了这一步😊）

步骤 3

加一勺香油，喜欢可以加多半勺（根据自己口味调节），拌均匀就可以吃了

步骤 4

是不是很简单😊

家常超简单凉拌莴笋丝的小贴士

喜欢口感脆硬的就减少腌制时间，盐根据莴笋多少自己加，多了过水，少了在拌的时候在加点，香油必须放哈😊

菜谱创建时间：2020-06-27 17:24:33