玉米汁

作者： 蹦蹦跳跳超开心

特点：可以随意兑水的玉米汁。 不兑水时类似粥，够给两三个大人当早餐，我喜欢兑水当饮料喝，只要水兑的够多，十个我都够喝(*^▽^)/★*☆ 注意热饮的保质期短，6小时內饮用最佳。

用料

• 玉米 1根
• 牛奶 1袋
• 水/热水 一壶
• 熟米饭 一块
• 生小米 一小把
• 生燕麦米 一小把

玉米汁的做法步骤

步骤 1

生玉米切两段，再从中间竖着劈开，剥粒。我的生玉米粒重量240克。

步骤 2

准备生的小米、燕麦米等谷物，再添加270克纯净水，热水最好，刚刚好到最低水位线。

步骤 3

打开豆浆或玉米汁功能，煮、破壁打碎30分钟。

步骤 4

暂停机器，加入一块米饭（熟的）、一袋240ml牛奶（原味）。注意牛奶容易溢出、糊底，一定要后加。选择果蔬功能打碎三分钟。

步骤 5

破壁结束后滤渣。 兑热水稀释。 玉米本身就甜，冰糖可加可不加。

玉米汁的小贴士

喜欢浓稠口感的最后可以不兑热水直接喝。 喜欢稀释口感又不想兑热水的，可以在加牛奶米饭的那一步额外添加凉水或牛奶，然后用豆浆/玉米汁功能加热搅碎。 我没有加热搅碎的原因一是太慢，费时间，二是初次尝试怕牛奶太多溢出来。 我自己是喜欢兑水，我家里人直接喝没过滤最稠的玉米粥，每个人喜好不同，都可以。

菜谱创建时间：2020-06-27 12:17:21