酥脆的无油炸鲜奶

作者： 甜妈美食厨房

沾了面包糠的油炸食品无疑是非常香的，但是日益注重健康的今天当然不能吃油炸食品呀！有了空气炸烤箱，我们就放心的吃无油的“油炸”食品吧！把牛奶拿来炸，外皮酥脆，里面却非常嫩，满满的奶香味，孩子们都喜欢！

用料

• 牛奶 250克
• 炼乳 10克
• 糖 25克
• 玉米淀粉 25克
• 玉米淀粉（外沾） 适量
• 蛋液（外沾） 适量
• 面包糠（外沾） 适量

酥脆的无油炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

所有原料放入小美主锅，设置7分钟/120度/速度1，混合成顺滑浓稠的奶糊

步骤 2

在模具里垫上保鲜膜，把奶糊倒入

步骤 3

震平，放入冰箱冷冻至少一个小时

步骤 4

取出后去掉保鲜膜，把奶糕切成长条状

步骤 5

裹上玉米淀粉

步骤 6

沾上蛋液

步骤 7

沾上面包糠，排在烤篮上

步骤 8

放入ACA空气炸烤箱中层，开启空气炸功能，180度炸10分钟

步骤 9

出炉趁热吃

步骤 10

太美味了！

菜谱创建时间：2020-06-27 11:18:19