凉拌菜花木耳

作者： 北国风-6

夏天来了，来一盘凉拌菜花木耳，好吃、爽口又下饭。

用料

• 花菜 半个
• 木耳 30朵
• 大蒜 5瓣
• 小米辣 3个
• 生抽 1勺
• 盐 5克
• 香油 1勺
• 白醋 1勺
• 白糖 15克

凉拌菜花木耳的做法步骤

步骤 1

准备料汁，老抽、蚝油、白醋倒入碗中，加入小米辣椒。

步骤 2

菜花洗净。

步骤 3

掰成小花朵。

步骤 4

发好的木耳。木耳可以加白糖、白醋和淀粉快速泡发。另一菜谱里有介绍快速泡发木耳具体方法。 ‘http://www.xiachufang.com/recipe/104752491/

步骤 5

菜花放入开水中一分钟。

步骤 6

加入木耳。

步骤 7

焯水一分钟捞出。

步骤 8

加入料汁、白糖、蒜末、鸡精。 撒上香菜末，可以吃啦。

菜谱创建时间：2020-06-27 10:44:19