准备好所有食材。西兰花切小朵放入加盐的凉水中浸泡5分钟然后清洗干净,
虾仁去虾线加盐料酒腌制5分钟。
锅中热油,加入姜蒜爆香,
加虾仁炒变色,
加一碗水煮开,
倒入豆腐再次煮开,
加半勺盐➕半勺胡椒粉调匀,
最后加入西兰花煮20秒出锅!
成品!
好喝到停不下来!