牛肉披萨

作者： 小薄荷_卷卷

用料

• 牛肉 100克
• 洋葱 1个
• 酵母 1克
• 面 200克
• 橄榄油 15克
• 盐 适量
• 马苏里拉 适量
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 大蒜 1头
• 小番茄 8个
• 玉米 适量
• 黄油 适量
• 蘑菇 适量

牛肉披萨的做法步骤

步骤 1

先用高筋面粉加水、酵母、橄榄油和面，和平常发面一样，用保鲜膜封好（忘记拍照了…）天气热的时候一个小时就能发好，面团发酵到两倍大。

步骤 2

制作披萨酱。把小番茄开水去皮，捣碎。大蒜和洋葱切碎。锅内烧热放黄油，大约炒菜的量，黄油化开放蒜末和洋葱。

步骤 3

放入番茄糊，把水分炒干，起锅。

步骤 4

把牛肉和蘑菇炒熟，青椒红椒等蔬菜水分脱一下。

步骤 5

面发好擀好，用签子扎洞 醒二十分钟。涂上做好的披萨酱，撒一层芝士碎。一层菜一层芝士。

步骤 6

多撒点芝士比较好吃

步骤 7

放入烤箱，上下火210度烤20分钟。每个烤箱脾气不同，自己可以调整。

步骤 8

出炉，切块，开吃

菜谱创建时间：2020-06-26 20:24:47