肉炒蒜苔鸡蛋

作者： 强老板

只要控制好火候，这道菜做起来很简单不需要任何小材料

用料

• 蒜苔 1把
• 鸡蛋 2个
• 五花肉 8片
• 酱油 两汤匙
• 盐 适量
• 大豆油 适量

肉炒蒜苔鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗净切段

步骤 2

准备好肉片，

步骤 3

鸡蛋打散在碗里备用

步骤 4

起锅烧油，油热放入打好的鸡蛋液滑熟装盘备用

步骤 5

炒蒜苔不要放太多油，起锅放少许油，放入肉片炒变色，加入蒜苔翻炒，加入盐不断翻炒，8成熟放入酱油放入鸡蛋，关火，颠炒均匀出锅

步骤 6

享用吧！

肉炒蒜苔鸡蛋的小贴士

炒蒜苔时油不要放太多，鸡蛋滑熟就行别炒老了，这道菜五花肉稍微肥点，大点酱油比较香，

菜谱创建时间：2020-06-26 18:50:28