家常土豆丝

作者： 强老板

这道菜我从小吃到大，我不太喜欢加水炒的土豆丝，不香，所以多放点油，不沾

用料

• 土豆 两个
• 干辣椒 一个
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量干
• 米醋 一汤匙
• 酱油 两汤匙
• 豆油 适量
• 五花肉 8片

家常土豆丝的做法步骤

步骤 1

洗净切丝备用

步骤 2

准备肉片葱姜蒜

步骤 3

热锅凉油，油烧热下肉片炒变色，比平时炒菜多放一点油

步骤 4

除了蒜不放，其他小材料放进去翻炒，下土豆丝翻炒，

步骤 5

翻炒片刻加米醋继续翻炒，此时需要多炒一会，

步骤 6

炒到8分熟加入盐，酱油，调味，出锅之前放入蒜末翻炒两下。

步骤 7

出锅，享用吧

菜谱创建时间：2020-04-09 19:52:04