泡牛肝菌。把鸡腿肉切丁,用料酒,酱油,淀粉腌制,放俩姜片。20min
切小葱,切蒜片,切白蘑菇片。
放宽油,放鸡腿,出油,放蒜片和干辣椒和一半葱
放捏干水分的牛肝菌,一点盐,爆炒,鸡肉和牛肝菌有辣子鸡丁的样子
放蘑菇片,放酱油。炒干,放花椒和剩下的葱葱
哇哦,开吃啦!