『醒了没』在家自制摩卡咖啡早安冰棒

作者： 蜜斯ann

早餐必备的是——咖啡。 很少在早餐时吃甜品，更别提冰棒了。 但是今天放假，应该好好享受这假期。 此外,『早晨冰棒』不是比『早晨咖啡』更醒神吗？！ :-D 我不知道这篇能不能算作一个食谱， 因为真的太简单了， 全当是我兴致勃勃的分享吧。 预感今天会有好事情发生， 至少也会是元气满满的一天。 :-D

用料

• 已经煮好并冷却的咖啡或浓缩咖啡（我这次用了冷泡浓缩咖啡） 2杯
• 奶油50%+牛奶50% 混合（可用杏仁奶或椰奶替代，见TIPS） 2杯
• 糖（可略） 1大勺
• 香草精（可略） 1小勺

『醒了没』在家自制摩卡咖啡早安冰棒的做法步骤

步骤 1

第一层：咖啡。 在冰棒模具或者烘焙纸杯的底部倒入一小层咖啡。放入冰箱冷冻约30分钟。

步骤 2

第一层结冻后，倒入奶油层。（我这次用了重奶油和牛奶的混合物，里面加了糖和香草，你可以根据自己的口味调整。） （可以根据你自己的口味进行调整，可以换成杏仁奶或者椰奶。椰奶会产生更滑腻的口感，而杏仁奶会产生更冰的口感。） 放回冰箱冷冻30分钟。 如果用的是烘焙纸杯，现在可以把冰棒棍轻轻放在中心。

步骤 3

继续交替添加咖啡和奶油层，每层之间至少冷冻30分钟。

步骤 4

开吃啦~~咖啡冰冰冰冰棒！

『醒了没』在家自制摩卡咖啡早安冰棒的小贴士

01.吃之前，简单在热水里放个几秒，可以让冰棒从模具里变松，更容易脱模。 02.如果用烘焙纸杯，把它们放在烤盘里会更容易从冰箱里放入和取出。 :-D

菜谱创建时间：2020-06-26 07:42:46