萝卜板

作者： 坏绒绒

用料

• 萝卜 1根
• 虾米 适量
• 腊肠 1根
• 盐 适量
• 油 适量
• 胡椒粉 适量
• 糯米粉 450克

萝卜板的做法步骤

步骤 1

馅:萝卜擦丝，腊肠切丁。先放虾米和腊肠炒，再放萝卜丝。把萝卜丝炒软后，再放胡椒粉和盐。滤水。

步骤 2

皮：一半糯米粉加冷水搅化，可以放点盐，放锅里炒成糊状，然后拿起加入剩下的粉一起猜。猜成团可放一点油继续猜至细腻。

步骤 3

包板:扯一小块面团，搓圆按扁展开，包萝卜馅。包成大饺子状，用小块油纸托底。

步骤 4

蒸:水开后，放隔水蒸15-20分钟，直到用筷子插入拿起不带粉，就好了。

菜谱创建时间：2020-06-25 20:28:49