家常煮毛豆

作者： Wjj2019

用料

• 毛豆 400克
• 盐 适量克
• 八角 2个
• 干辣椒 1个
• 煮肉料包 一个
• 花椒 若干粒

家常煮毛豆的做法步骤

步骤 1

洗一下，加点盐。我看到有人把两边剪一下，要不要这么精致啊，反正我是没弄。

步骤 2

把料包，大料，辣椒，花椒在水里先煮一下，开锅一次，加入毛豆。适量的盐，水量淹没毛豆高一点就可以。

步骤 3

水开，中火8-10分钟，根据毛豆的品种，看皮厚不厚。一直开着盖，不要盖上锅盖。

步骤 4

关火，自然凉凉，太好吃，没来得及拍照，吃没了。🤣🤣🤣

家常煮毛豆的小贴士

不盖锅盖

菜谱创建时间：2020-06-25 14:54:35