簸箕炊

作者： 盈盈Jmn

湛江小吃簸箕炊，第一次做，好吃

用料

• 粘米(腸粉米) 200克
• 澄粉 20克
• 水 適量
• 油 適量

簸箕炊的做法步骤

步骤 1

粘米頭一晚浸好，放入料理機，加一指水打碎

步骤 2

加入適量水丶油拌勻，過篩2次

步骤 3

水滾放入掃好油的簸箕蒸熱

步骤 4

倒入一層粉漿蒸6分鐘起大氣泡，再倒入第二層，以此類推蒸好

步骤 5

蒸好切棱形

步骤 6

加入蔥酥辣椒油丶蔥粒丶西芹酸拌勻食得。

步骤 7

开胃爽口

菜谱创建时间：2020-06-25 13:22:22