夏日必备 酸辣开胃凉拌鸡胸肉 上桌瞬间被抢光

作者： 若西家的小灶

夏天没胃口时，可以尝试吃凉拌鸡胸肉，开胃好吃。丝丝入味。一起来试试吧

用料

• 大鸡胸 一块
• 香菜： 三根
• 小米辣 一个
• 蒜 3个
• 醋 3勺
• 炝锅用的植物油 一丢丢
• 生抽 一勺半
• 白糖 三分之一勺
• 辣椒面 三分之一勺
• 去腥 三片姜和一根小葱

夏日必备 酸辣开胃凉拌鸡胸肉 上桌瞬间被抢光的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉冷水下锅，同时放入去腥的姜和小葱。煮熟撕成条状备用

步骤 2

切好蒜小米辣和香菜，把蒜小米辣和辣椒面单独放在一个碗里

步骤 3

锅里烧点油，然后倒在蒜碗里，炝出香味搅拌均匀后放入一勺半生抽

步骤 4

三勺醋

步骤 5

三分之一勺糖加入后搅拌均匀

步骤 6

料汁和鸡胸肉搅拌均匀后，再加入香菜。老醋花生是我之前做好的就放了一些。

步骤 7

好吃好吃

菜谱创建时间：2020-06-24 20:59:08