日式土豆泥沙拉

作者： 喵米米米

masa的菜谱 做出来真的就是日本饭店里吃到的土豆沙拉的味道～

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 半根
• 洋葱 1/4个
• 培根/午餐肉 2片
• 胡萝卜 半根
• 盐 1/4 茶匙
• 糖 1/2茶匙
• 沙拉酱 一大勺
• 黑胡椒 一点
• 酸奶 50克
• 黄芥末酱 一点

日式土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

水里加盐 土豆带皮和胡萝卜一起煮 十五分钟把胡萝卜拿出来切细丝 土豆继续煮25分钟

步骤 2

蛋煮十分钟拿出来放冰水里拨壳

步骤 3

小黄瓜切片洋葱切细丝放一些盐腌十分钟 把水挤掉

步骤 4

土豆去皮和鸡蛋一起碾碎 加入胡萝卜 黄瓜 洋葱 和所有酱料一起搅拌就完成啦

步骤 5

最后装盘可以撒黑胡椒 橄榄油

日式土豆泥沙拉的小贴士

土豆也可以切块煮比较快但是带皮煮可以保留土豆的甜味😊

菜谱创建时间：2020-06-24 05:39:02