三种材料无麸质纯素素食香蕉燕麦早餐薄饼pancake vegan

作者： 素食烘焙讲师

哪怕你只有香蕉，燕麦和植物奶都可以做这个薄饼 原方是只有这三样.我自己改善了一下觉得这样做更有营养更好吃

用料

• 燕麦粉或者燕麦半杯 半杯50克
• 植物奶 1/3杯 80克
• 中号香蕉 半根
• 奇亚籽粉或者亚麻籽粉（自己打磨的没有可以不用) 1/2小勺
• 椰子糖浆或者其他天然糖 1大勺 15克
• 泡打粉(还是放才会松软) 0.5克

三种材料无麸质纯素素食香蕉燕麦早餐薄饼pancake vegan的做法步骤

步骤 1

湿:一半植物奶加奇亚籽粉混合。(没有奇亚籽忽略这一步)

步骤 2

干:面粉和泡打粉混合，我用的是燕麦粉，如果你是燕麦片要增加一步，要用搅拌机把燕麦片和奶混合

步骤 3

面粉和奇亚籽奶混合，然后加入剩下的奶，一点一点加，直到混合物是很浓稠的，平底锅两面煎成薄饼.

步骤 4

加入喜欢的水果，坚果，亚麻籽，自制素食黄油，天然甜味剂开吃了 。我用的是椰枣糖浆，在迪拜买的。

三种材料无麸质纯素素食香蕉燕麦早餐薄饼pancake vegan的小贴士

植物奶我用的是纯椰子粉冲的椰子奶，经济实惠又容易保存，有时候打开一罐植物奶总是喝不完。 一直想要打粉机，最近才入，功能还挺实惠。

菜谱创建时间：2020-06-23 23:17:30