千层豆沙面包🍞

作者： shanxiaoshui

想吃豆沙了，想吃一块一块的面包了，噔噔噔噔～就有了新尝试～（名字是随便起的

用料

• 高筋面粉 350克
• 黄油 30克
• 酵母 5克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 20克
• 牛奶 170克
• 盐 5克
• 豆沙 想吃多少就放多少

千层豆沙面包🍞的做法步骤

步骤 1

除黄油、豆沙外所有配料按面包机先后顺序放入，进行和面程序（手揉也行！手揉也行！我懒，不想上手和面才买的面包机🤣

步骤 2

和面程序进行到一半的时候加入黄油。

步骤 3

和好面后取出，整形，蒙上保鲜膜。醒发至2倍大时。排气，整形。

步骤 4

豆沙馅提前用少许温水搅一搅，要不然太干了，也可再放些绵白糖。面团包入豆沙馅（忘拍照了，所以不得不揪个小口拍一下😂

步骤 5

将有豆沙馅的面团擀成长方形，再在上面抹上豆沙馅。（也可上略步骤4，直接将面团擀薄薄薄，再抹豆沙馅

步骤 6

中间来一刀～随便再切块（不切这么小也行，这步随意切

步骤 7

烤盘垫硅油纸，摆入烤盘，放入烤箱进行二次发酵

步骤 8

二次发酵变得白白胖胖之后（大概1.5倍大）烤箱预热180度。烤盘中层、上下火180度，20分钟

步骤 9

叮～取出～摆盘～拍照～开吃～

步骤 10

喜甜的伙伴豆沙馅里也可以再放些糖哦～（绵白糖就行

菜谱创建时间：2020-06-23 23:12:48