我部分上传的菜谱里缺失的基础海绵蛋糕/黄油蛋糕混合液（6个鸡蛋版本）

作者： 下厨房用户_pi3sc

星期六去书店里拍了几页菜谱，但是回家买食材的时候，发现漏了重要的一页，于是冒雨跑回书店，再偷拍一页。

用料

• 液态黄油 340g
• 白砂糖 340g
• 自发粉 340g
• 鸡蛋 6个
• 泡打粉 3 tsp
• 酸奶油 3 tbsp

我部分上传的菜谱里缺失的基础海绵蛋糕/黄油蛋糕混合液（6个鸡蛋版本）的做法步骤

步骤 1

在打蛋盆里放黄油和白砂糖，用打蛋器打至发亮的奶油状后，加入6个鸡蛋继续打，拌进筛过的面粉和泡打粉，用抹刀添加酸奶油，直到不能合并。

我部分上传的菜谱里缺失的基础海绵蛋糕/黄油蛋糕混合液（6个鸡蛋版本）的小贴士

这是《Naked Cakes》Hannah/Miles里提及的基础混合液，我翻译和搬运的蛋糕方子如果省略了这个混合液，就可以直接看这个。

菜谱创建时间：2020-06-23 19:49:41