糊塌子

作者： Gmei_Mei

用料

• 西葫芦 2个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 100克
• 葱 小半根
• 蒜 1瓣
• 盐 2克
• 十三香 1勺
• 醋 2勺

糊塌子的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净去头尾

步骤 2

用擦板擦成丝

步骤 3

加入一勺盐，杀水一下

步骤 4

出水后加入十三香，葱

步骤 5

打入两个鸡蛋

步骤 6

加面粉

步骤 7

混成糊备用

步骤 8

做电饼铛加油

步骤 9

加入面糊

步骤 10

做成饼装

步骤 11

一面金黄定型后翻面

步骤 12

做蒜泥

步骤 13

加入醋做成灵魂蘸料

步骤 14

两面金黄后出锅改刀

步骤 15

沾上灵魂沾汁，完美

菜谱创建时间：2020-06-23 17:35:57