香烤三文鱼

作者： 肥肥叶子

对我来说，三文鱼最好的吃法，第一刺身，第二刺身，第三，还是刺身。刺身酱油、芥末，呲溜溜，能搞定一盘。 现在不敢， 现在是2020年的6月，敢买三文鱼已胆大，生吃，就算了。 咱，烤熟了吃。

用料

• 三文鱼 一块
• 黑胡椒粉 诺干
• 辣椒粉（可省略） 诺干
• 孜然粉（可省略） 诺干
• 盐巴 1克
• 生抽 一小勺
• 蜂蜜水 一小勺
• 迷迭香 一小撮
• 柠檬 两片

香烤三文鱼的做法步骤

步骤 1

过程很简单 ，没有拍照。 1，戴手套把三文鱼洗净，用厨房纸吸掉水份。 2，两面抹盐、生抽、蜂蜜水。 3，依次撒辣椒粉、孜然粉，撒黑胡椒粉，最后点缀一些迷迭香。 4 ，无需腌制！垫烤纸，直接入炉，烤箱不需要预热，200℃考30分钟，中间翻面一次。 5 ，出炉后在鱼面上挤柠檬汁。 开吃

步骤 2

口感不柴，安全有保证。

香烤三文鱼的小贴士

1，辣椒粉和孜然粉可以不加，简简单单地撒黑胡椒粉和柠檬汁其实就很好吃了。 2，用量大部分写诺干，因为这些完全可以根据个人口味加减，无需量化。

菜谱创建时间：2020-06-23 14:41:28