蜜汁鸡翅

作者： 梦见你对我笑

想吃鸡翅了，哈哈哈

用料

• 鸡翅中 6个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蜂蜜 2勺
• 温水 适量

蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗干净， 每个鸡翅划三刀放在一个小盆儿里。 倒入料酒，生抽老抽，腌制20分钟。 （时间充足的可以腌制时间更长些）

步骤 2

在碗中放两勺蜂蜜，加入适量温水。 备用。

步骤 3

起锅烧油。

步骤 4

放入腌制好的鸡翅。

步骤 5

防止崩油，记得用锅盖保护自己。

步骤 6

全部放好，煎一下，然后翻面，煎至两面发黄。

步骤 7

倒入腌制鸡翅的料，翻炒一下。 （因为有生抽老抽不用放盐）

步骤 8

倒入之前调好的温蜂蜜水，翻炒下。

步骤 9

盖锅盖儿，大火烧开。

步骤 10

中小火继续咕噜十分钟，根据汁的多少调节火候，别烧糊了。（我调的汁有点多，但是也有用哦）

步骤 11

十分钟过后，再咕噜至汁变得很粘稠，就可以关火了。

步骤 12

装盘喽…… （本来都横放，发现只能放开5个，又改成后边俩竖放，所以不那么美观了，不过最重要的是味道）

步骤 13

配饭～～香

步骤 14

汁可以装在碟子里，浇在米饭上面一点儿

步骤 15

只能录屏传这个视频，直接传，只显示一半的画面😂

蜜汁鸡翅的小贴士

可以少放点老抽，汁的颜色就不那么重。

菜谱创建时间：2020-06-23 14:22:52