黑松露芦笋虾球

作者： 曾味Sumerians

清新的芦笋，Q弹的虾球，命中注定般的邂逅，散发着诱人的香甜气息，黑松露作为点睛之笔，给整道菜涂上浓墨重彩

用料

• 虾仁 一袋
• 芦笋 3根
• 曾味Sumerians西式松露酱 3勺
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量

黑松露芦笋虾球的做法步骤

步骤 1

虾仁开背去虾线，虾仁中加入适量料酒和白胡椒粉腌制30分钟

步骤 2

芦笋洗净后切段

步骤 3

准备一锅沸水，加入一点橄榄油，放入芦笋，煮至重新沸腾后捞出过冷水，控水备用

步骤 4

锅内放适量橄榄油，下入蒜瓣煸出香味后，放入虾球、料酒翻炒片刻；

步骤 5

加入芦笋翻炒；

步骤 6

加入西式黑松露酱、盐翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2020-06-23 13:01:48