低脂又饱腹的荞麦凉面

作者： 厨房小白学成录

在微信上学的冷面，低脂又饱腹，减肥的MM可以试试，差不多两个人的量，饭量太小和特别大的除外。

用料

• 凉拌汁：
• 生抽 20g
• 醋 20g
• 蚝油 10g
• 辣椒油 10g（可不放）
• 盐 1克
• 糖 5克
• 凉白开 20克
• 大蒜 3瓣
• 其他：
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 香菜 2根（可不放）
• 荞麦面 100克
• 熟芝麻 适量

低脂又饱腹的荞麦凉面的做法步骤

步骤 1

凉拌汁所有材料放入碗中拌匀，鸡蛋放油炒熟，胡萝卜黄瓜洗净切丝待用，有香菜切碎。

步骤 2

荞麦面开水下锅，中火煮熟，大约两分钟。捞出放冰水泡5分钟。

步骤 3

全部倒入盆里拌匀。

步骤 4

可以吃了。低脂又好吃。

菜谱创建时间：2020-06-23 12:25:14