胡萝卜卷心菜炒五花肉

作者： 猪脚醋

这是一道超级超级下饭的菜，一道菜蔬菜和肉类营养都齐全了，划算死啦哈哈哈哈哈，特别我还是直接用米博多功能烹饪机做的，力气也省了。

用料

• 葱段 20g
• 蒜瓣 60g
• 油 10克
• 五花肉（切3毫米薄片） 100克
• 老抽 2g勺
• 白糖 1大勺
• 胡萝卜（切3毫米薄片） 50g
• 卷心菜（切片） 250g
• 盐 2小勺

胡萝卜卷心菜炒五花肉的做法步骤

步骤 1

将葱段20g、蒜瓣60g放入主锅中，进行打碎，盖上主锅盖和量杯。设置3秒/0℃/ 10档

步骤 2

加入油10g、五肉片100g，盖上主锅盖。设置8分钟/140度/反转3

步骤 3

再加入老抽2g、白糖4g，盖上主锅盖。设置3分钟/140度/反转2

步骤 4

我觉得这么一个菜配一碗米饭绰绰有余啦，直接做成盖浇饭，那香味绝了，五花肉虽肥但是不腻，这点回看米博真是控制的很好啊，我要是有多功能烹饪机一半的技术，也不至于被喊厨房杀手啊啊啊啊啊。。。。

胡萝卜卷心菜炒五花肉的小贴士

1、 如果喜欢卷心菜口感软一些，可以适当延长最后烹饪的时间。 2、 五花肉和胡萝卜不易切的过厚，建议切3毫米厚的薄片即可

菜谱创建时间：2020-06-23 11:18:10