万用海鲜沾酱

作者： Coco团

海鲜做法千千万，但最爱的还是原汁原味啦！不然怎么吃出海鲜的「鲜」呢？但原汁原味的海鲜，要吃出精髓，还是要有灵魂酱汁做搭配哒！你们觉得呢？🤪

用料

• 小葱 1根
• 辣椒🌶️ 1个
• 蒜 3-5瓣
• 青椒 1个
• 生抽 适量
• 醋 1勺
• 喼汁 1勺
• 食用油 适量

万用海鲜沾酱的做法步骤

步骤 1

葱，辣椒，青椒，蒜切碎，加入生抽、醋、喼汁，搅拌装碗备用！食用油入锅加热，倒入碗中，然后搅拌均匀即可。

步骤 2

之所以叫万用沾酱，是因为沾什么都很搭啦！

步骤 3

生蚝用高压锅压熟，直接沾酱也是超级无敌鲜甜的！凉拌菜不知道怎么调酱汁的亲，直接用这个酱拌，绝对零失误！🥰

万用海鲜沾酱的小贴士

食用油一定要加热到够热，酱汁才会够香哦！我一般是加热到开始冒烟～🤣🤣🤣，油不需要太多，不然酱汁感觉太油腻，一两勺即可！

菜谱创建时间：2020-06-23 10:59:33