（速食版）蒜香千页豆腐

作者： yaya爱吃低卡凉菜

蒜香系列

用料

• 豆腐 15块
• 腐竹 3条
• 大蒜 7个
• 小米辣 10颗
• 八角 4个
• 花椒粒 10粒
• 草果面 4克
• 老抽 5克
• 盐 4克

（速食版）蒜香千页豆腐的做法步骤

步骤 1

懒人剥蒜法 剥粒，刀子拍扁去皮😏😏😏🌹

步骤 2

小米辣，大蒜切末 提前泡好腐竹，千叶豆腐可以水煮两三分钟控水待用

步骤 3

热油，爆香花椒，八角后加入蒜末炒熟，再加入小米辣翻炒两三分钟

步骤 4

加入千页豆腐和腐竹翻炒，添加老抽，生抽，盐巴，草果粉。 翻炒五六分钟后加入一点水焖至加入的水干（容易更快入味），出锅即可。

（速食版）蒜香千页豆腐的小贴士

量可以自行放，不是很精确

菜谱创建时间：2020-06-23 10:01:58