这个是加椰子粉5g的版本,还加了10g洋葱,5g大葱打成泥或者切成丁,蘑菇两个培根两片切丁,切丁吃起来有颗粒感更香。将干粉和配料放一块,打个鸡蛋嚯嚯开,根据面粉干湿度加适量水,搅拌好后平均放入马芬模具,中间挖了个洞放了个咸蛋黄和一点点沙拉酱,真的风味十足呀非常好吃,强烈推荐。说真的自己调整用量就好了 没有培根就放火腿或者肉肠或者肉馅都行,葱洋葱没有也可以不加 加肉馅的适量来点黑胡椒再多点点盐会更好,我的培根有味的就没多放。
没加洋葱,不加咸蛋黄的也很好吃,没放椰子面粉没那么脆 但是更瓷实一点。(这个版本放的2.5g盐,配上培根就觉得有点咸了)
加点沙拉酱真的是绝配。
烤箱上下火150度20分钟,没有烤箱微波炉也ok,中火来个5分钟,每家烤箱微波炉温度不同,注意看着不要打糊了,就几分钟而已等着吧。