鸡胸肉藜麦减脂沙拉（低卡柠檬酱汁）清爽夏日

作者： VIVIENNEs

这个鸡胸肉沙拉我太喜欢了，用料简单味道清爽，做起来不难，一盘下去6分饱，是非常适合减脂期的宝宝们吃的 鸡胸肉依然是低温处理，做法之前食谱有专门一篇讲解，低温鸡胸肉水嫩的口感是其他任何做法无法媲美的，重点是无油！太爱了！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 芦笋 3-5根
• 藜麦 1把
• 彩椒块 1/4个
• 柠檬酱汁：
• 柠檬汁 1/2个
• 柠檬皮屑 1/4个
• 蜂蜜 1茶匙
• 黑胡椒碎 适量
• 海盐 适量
• 橄榄油 1勺

鸡胸肉藜麦减脂沙拉（低卡柠檬酱汁）清爽夏日的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用喜欢的调味料（如盐、胡椒、辣椒粉、香料、蜂蜜、蚝油等）腌制4小时以上，或隔夜，有低温料理机最好低温烹饪鸡胸肉，没有低温料理机可用平底锅小火煎至，备用

步骤 2

藜麦浸泡15分钟，清水煮熟后过滤水份，约15分钟

步骤 3

芦笋切段用中小火煎2分钟，盛盘加入鸡胸肉块、藜麦、彩椒块拌匀，

步骤 4

柠檬酱汁充分混合，至乳化，淋到沙拉上即可

菜谱创建时间：2020-06-22 12:46:15