减肥绿豆芽馅饺子

作者： 清清百合香

用料

• 绿豆芽 适量
• 鸡蛋 4个
• 细粉条 适量
• 黑芝麻 适量

减肥绿豆芽馅饺子的做法步骤

步骤 1

绿豆芽洗净后用热水焯一下，去掉豆腥味。然后放凉水里过一下。

步骤 2

绿豆芽用手攥干水分，用刀切几刀，不用切碎。

步骤 3

细粉条用热水煮软，剁烂。

步骤 4

鸡蛋炒成碎块儿。炒鸡蛋时，不停的顺一个方向快速搅，不等熟，就关火，用余温继续搅拌鸡蛋，直至全部成为鸡蛋碎。绿豆芽，鸡蛋碎，粉条，虾皮混合好。放入盐，十三香，五香粉，花椒粉，黑芝麻，我放了一点辣椒粉，鸡精。

步骤 5

薄皮大馅的绿豆芽水饺

步骤 6

虽然是素水饺。但吃出了肉味，而且豆芽还有点脆感，非常好吃的一种饺子，且适合减肥期吃。 黑芝麻和虾皮都是补钙食品，可以在减肥期间做到减量不减质。

菜谱创建时间：2020-06-22 11:49:45