把水蜜桃🍑,樱桃🍒去核切块冷冻成冰块。我的樱桃用的是日前制成的樱桃酱,具体做法见上款夏日冷饮阆苑仙葩,樱桃酱冷藏两天似乎风味更佳。
冷冻的桃桃和蜂蜜牛奶放破壁机打成冰沙,加入时认真检查是否还有没拣干净的果核,有了很影响口感。
把冰沙取出倒进透明玻璃杯,小勺舀进焦糖布丁,分量看个人喜好,给最后加的牛奶和冰块留出足够的空间即可。加布丁是因为不想打奶盖了,打发的奶油只有孩子吃,我和先生都是禁糖人士😌总要有点有厚度有质感能起到分层支撑作用的东西,就用布丁替代奶盖吧,崭新的体验呢
布丁上加一点牛奶弥合缝隙,小心放上一片水蜜桃,玫瑰冰球(玫瑰花瓣放进圆球冻冰模具)^_^^_^^_^颜值,两种桃桃甜蜜芬芳,像极了恋爱的味道。