黄瓜丝拌金针菇

作者： 廚娘_Mary姐

好吃的减脂餐来啦……

用料

• 黄瓜 1根
• 金针菇 1把
• 胡萝卜 半根
• 蒜末 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 蚝油 1勺
• 香醋 1勺
• 白砂糖 半勺

黄瓜丝拌金针菇的做法步骤

步骤 1

据说这种胡萝卜比较好吃。削皮，刨丝，对刨丝，我刀功不行，千万不要让我切丝。焯水1分钟，放凉。

步骤 2

邻居家种的黄瓜，用少许盐搓洗表皮，刨丝。

步骤 3

金针菇切去根部，撕成小块，焯水两分钟，捞出沥干水，放凉。

步骤 4

三种丝丝放一块儿。

步骤 5

加入蒜末，蒸鱼豉油，香醋，蚝油，白砂糖，拌匀，吃！

黄瓜丝拌金针菇的小贴士

不炒不炸，简单易做。

菜谱创建时间：2020-06-21 20:11:14