秋葵酿虾滑

作者： 美善品-媛媛

这道用黑虎虾仁做的虾滑口感Q弹，鲜嫩美味，做法也超级简单，既营养又有颜值，在家里也可以吃到的星级料理！

用料

• 黑虎虾仁 300克
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 料酒 5克
• 蒸鱼豉油 5克
• 橄榄油 15克

秋葵酿虾滑的做法步骤

步骤 1

把黑虎虾虾仁解冻后，用厨房纸吸干水份。

步骤 2

虾仁放入主锅，加一小撮盐和白胡椒粉、料酒，5秒速度6打成虾滑，用刮刀棒倒入裱花袋备用。

步骤 3

蒸盘里垫上烘培纸，将秋裤洗净，切去头部，中间切开一边挖去籽，把虾滑挤入秋葵中间。

步骤 4

淋上橄榄油和蒸鱼豉油

步骤 5

主锅加500g水，14分钟/V档/速度1

步骤 6

出锅趁热享用😋

菜谱创建时间：2020-06-21 14:43:24