多汁炸鸡排

作者： 阿予123

酥脆多汁的鸡排，建议翻倍做，怕不够吃，夹饼，夹汉堡都好吃的大鸡排

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 十三香 1/3勺
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 洋葱碎 1勺
• 蒜泥 1勺
• 姜末 1勺
• 白糖 1勺
• 牛奶 3勺

多汁炸鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成三片

步骤 2

用刀背横竖敲

步骤 3

加入姜蒜洋葱

步骤 4

加入生抽，盐，糖，十三香，牛奶，淀粉（一勺）腌制三十分钟

步骤 5

腌好的鸡胸肉裹淀粉，晾几分钟

步骤 6

晾好的鸡胸蘸鸡蛋液

步骤 7

粘面包糠

步骤 8

中火炸至金黄，升高油温复炸一次

步骤 9

淋上番茄酱，沙拉酱即可

菜谱创建时间：2020-06-21 13:03:18