在家自制—苹果派

作者： 小辣De

家里材料不够全，可以尽量用家里有的材料，做了多次，色拉油和出面团做的苹果派。味道也很棒。

用料

• 低筋面粉 160克
• 色拉油 40克
• 糖 10克
• 清水 10克
• 苹果 两个
• 苹果馅里的糖 40克
• 鸡蛋 1个

在家自制—苹果派的做法步骤

步骤 1

1、派皮：用到的材料一起倒入盆里（鸡蛋大半个、剩一点最后派上色）搅之后和团放冰箱冷冻10分钟

步骤 2

2、馅料：冷冻派皮时苹果去皮切块，倒一点油炒软加糖做馅料。

步骤 3

3、烤箱预热十分种。上下火都180度。

步骤 4

4、派皮擀薄，这步都忘了拍照。盘底抹油防粘，之后放入派皮，剩余面团再擀薄切条，做边。

步骤 5

5、烤箱也预热完，派也做完，抹一点剩下鸡蛋，烤25分钟。烤。

在家自制—苹果派的小贴士

派皮做的时候看干软程度加水。刚从冰箱拿出来会偏硬，回温一下就好揉了。还是容易成功的。剩下面团也可以做成饼干，很酥脆。

菜谱创建时间：2020-06-20 22:47:51