网红酸辣柠檬🍋鸡爪教程

作者： 好想次螺蛳粉

用料

• 鸡爪 20
• 柠檬 1
• 小米辣 8
• 姜 6
• 蒜 5

网红酸辣柠檬🍋鸡爪教程的做法步骤

步骤 1

装一盆水放到冰箱里去冰，鸡爪洗干净 切掉指甲 一个鸡爪剁成三块

步骤 2

放水里浸泡10分钟 去除鸡爪里的血色

步骤 3

把水倒掉 加八颗花椒和切好葱、姜

步骤 4

冷水下锅 加两勺米酒或者黄酒去腥 煮15分钟就差不多可以出锅了

步骤 5

用冰水泡一泡 没有冰水用冷水也行（用冰水鸡爪会更q弹）

步骤 6

切一个大柠檬，一些姜丝，一些有辣味的辣椒，一整个蒜

步骤 7

把刚刚切好的材料放在一个大一点的盆里（这样等下搅拌的时候会比较方便）加一点蚝油，一点生抽，一点陈醋，半把白砂糖，

步骤 8

搅拌搅拌 然后套上保鲜膜放到冰箱冷藏一个礼拜就可以吃啦٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

菜谱创建时间：2020-06-20 20:58:22