木糠蛋糕（杯）

作者： JUAN_juan

谁让我喜欢高大上，一定要从听说起源开始哈。听说这个是澳门的特色美食。不过吃这个甜品的起源从阿梵达同修聚会开始的，有位同修买这个甜品给大伙吃，我只是吃了一口就爱上了。从同修哪里要来电话，隔三差五就买回来吃。自从自己喜欢做蛋糕后，居然没想起来这款蛋糕，而且意识里认为只有买才可以拥有这个蛋糕。我也好奇怎么没想过自己做呢？也许是到时候了？有一天突然想起这款蛋糕，翻翻抖音、翻翻下厨房，就自己动起手来了。这款木糠真的好简单，材料简单。步骤简单。喜欢就试试，自己做的也很好。

用料

• 奶油 300克
• 炼乳 30克
• 谷优饼干 180克

木糠蛋糕（杯）的做法步骤

步骤 1

小美19秒速度10。打成碎末。没有小美你就用擀面杖压，越细越好。

步骤 2

可以双色哦！谷优饼干很多，要酥性的，你喜欢都可以试试口感。

步骤 3

插上蝴蝶棒，倒入奶油，速度3，听不到水的声音，奶油会变稠，观察一下，变稠就拿出挤入裱花袋儿。我总共用了两分钟不到，及时观察，不要打过了，打过了就成水样了。你没有小美，就用打蛋器打发，观察到奶油稠状即可。

步骤 4

看图吧。挤入裱花袋儿，用刮刀板儿往下推奶油可以更集中。

步骤 5

一层饼干碎，压平。

步骤 6

一层奶油。

步骤 7

一层饼干碎。装饰随你。

步骤 8

着急就可以马上吃。不着急放冰箱冷藏两个小时后就可以了。

步骤 9

带上罩子拍个照，橱窗感哈。精品。

步骤 10

我家有个剩咖啡瓶，做了一个。

步骤 11

吃不了，可以放冰箱。

步骤 12

很好吃，下午来杯咖啡搭配。小资。

菜谱创建时间：2020-06-20 20:36:13