杏鲍菇切片待用。不要切太薄了。
蒜瓣切碎备用。
起锅放入适量油,放入蒜瓣爆香。
倒入杏鲍菇翻炒,加入两汤勺耗油、一汤勺生抽翻炒。煎至两面熟透变软。
加入半汤勺鸡精翻炒出锅。
杏鲍菇配耗油炒超级美味。是不是很简单啊。