虾仁🍤蒸水蛋

作者： 桂姐爱烘焙

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾仁 5只
• 盐 适量
• 香油 1勺
• 生抽 1勺
• 秋葵 1根

虾仁🍤蒸水蛋的做法步骤

步骤 1

【虾仁🍤蒸水蛋】虾去虾线剥壳，放料酒黑胡椒粉盐腌制，蛋二只加200ml水加点盐打散调匀过筛放深盘里，切点秋葵片放上去，加盖或盖高温保鲜膜，虾仁另一个小碟同时蒸，水蛋稍能承重时把虾仁放过去。中小火蒸15-18分钟，蒸好淋点生抽香油即可。

步骤 2

秋葵切片会浮在蛋液上面的。

菜谱创建时间：2020-06-20 07:37:44