糖醋鸡胸肉

作者： 小辉辉大王辉

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 番茄酱 适量
• 红薯淀粉 适量

糖醋鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净切长条，放在碗中，加入盐、黑胡椒粉、清水和匀，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入淀粉，和成浓稠的糊糊状

步骤 2

锅中加油，加热，讲鸡胸肉倒入锅中炸1分钟左右捞出，再倒入油中复炸到表面金黄，捞出控油

步骤 3

另取一碗，加入番茄酱、白糖、清水搅拌均匀，倒入锅中，煮沸，将炸好的鸡胸肉倒入，翻炒收汁即可

糖醋鸡胸肉的小贴士

鸡胸肉大小不一，故调料都是酌情添加

菜谱创建时间：2020-06-19 18:38:00