咖椰吐司

作者： 米米喵喵0802

用鲜榨椰浆和斑斓叶汁和面，软乎乎椰香四溢的绿面包出炉

用料

• 高筋粉 260g
• 糖粉 20g
• 干酵母 4g
• 海盐 3g
• 奶粉 5g
• 淡奶油 26g
• 鲜榨椰浆 150g
• 黄油 30g
• 鲜斑斓汁 20g

咖椰吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外加入厨师机揉到扩展

步骤 2

加入黄油揉

步骤 3

手套膜

步骤 4

冷藏发酵一夜 拿出后回温

步骤 5

整形后35度发酵半小时

步骤 6

蝴蝶结包海氏烤箱170度20min

步骤 7

吐司170度40min

步骤 8

相当绵软，浓郁椰香

菜谱创建时间：2020-06-19 12:47:54