杨梅果酱

作者： 秋果多多

今日收到一篮杨梅，太多吃不完，为了保持它的美味就做成果酱吧。

用料

• 杨梅 1000克
• 冰糖200克
• 盐小半勺

杨梅果酱的做法步骤

步骤 1

1、杨梅盐水浸泡20分钟后洗净； 2、杨梅要小刀切出并去核放在锅中；

步骤 2

3、加入冰糖和盐进行中火熬制直至酱变得浓稠即可

步骤 3

4、装置干净的密封玻璃罐中，冷却后再放入冰箱，酸酸甜甜的果酱完成。

杨梅果酱的小贴士

杨梅洗净后记得要晾干，表面基本无水份后再进行去核，果肉直接放置在锅中即可。

菜谱创建时间：2020-06-18 21:40:31