旺仔小馒头

作者： jasmineanan

用料

• 黄油 25克
• 鸡蛋 2个
• 糖粉 25克
• 低筋面粉 20克
• 奶粉 10克
• 炼乳 10-15克
• 泡打粉 3克
• 马铃薯淀粉 150克

旺仔小馒头的做法步骤

步骤 1

除了糖粉，把所有粉混合在一起，马铃薯淀粉过筛。

步骤 2

黄油室温融化，加入糖粉，电动打蛋器打匀。分两次加入蛋液，打匀。

步骤 3

将上面两个部分混合，切拌，揉成光滑面团。

步骤 4

分成小馒头。注意♥：面团用湿布覆盖，不然很容易干。

步骤 5

边做边用湿布盖着

步骤 6

烤箱160度预热10分钟，140度30分钟。

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2020-06-18 19:23:50