拔丝山药

作者： 江小仙_704r

妈妈牌拔丝山药 甜甜的山药幸福感爆棚

用料

• 山药 7小根
• 玉米淀粉 适量
• 白糖 100克

拔丝山药的做法步骤

步骤 1

铁棍山药去皮洗净，皮肤敏感的小伙伴可以戴手套，不然会痒

步骤 2

山药切块

步骤 3

撒玉米淀粉进去，沾匀

步骤 4

油温7成热，下山药块炸

步骤 5

炸到表面微黄，用筷子能插进去就熟了，拿出来备用

步骤 6

准备120克糖 80克水 放入锅中，小火一直搅拌，等出现浅棕黄色，放入山药块快速翻拌，可以撒点芝麻

步骤 7

出锅啦

菜谱创建时间：2020-06-18 12:54:32