粗粮水煎包

作者： 国艳_legb

用料

• 黑麦全麦面粉 400克
• 高筋小麦粉 100克
• 圆白菜 半颗
• 小白菜 6颗
• 酱猪肉 150克

粗粮水煎包的做法步骤

步骤 1

小白菜切碎剁碎

步骤 2

圆白菜切碎剁碎

步骤 3

剁碎的菜放到盆里

步骤 4

自己做的酱五花肉，剁碎。（也可以直接放猪肉馅）

步骤 5

放入食用油15克，酱油2勺，蚝油2勺，盐6克，王守义饺子馅调料粉少许

步骤 6

搅拌均匀，备用

步骤 7

黑麦全麦粉和高筋小麦粉，加入酵母粉和水，和成面，发好

步骤 8

切成小块，擀皮

步骤 9

包成包子，醒半小时

步骤 10

平底锅放少许油，放入包子（也可以带褶的一面朝下），煎一分钟，放入水到包子一半，盖上锅盖，中火烧

步骤 11

大致烧15分钟，中间看水太少可以加点，最后收汁，出锅。

步骤 12

很好吃，又有营养的粗粮水煎包大功告成。

粗粮水煎包的小贴士

全麦面粉可以用普通小麦粉。

菜谱创建时间：2020-06-17 18:54:11