创意💫流心芝士三文治🥪

作者： 辣妈使者

因为管制令宅在家里，就来试试不一样的三文治。吃腻了的朋友也不妨试试看，简单·方便·随心玩转

用料

• 面包 2片
• 鸡蛋 2个
• 芝士 1片
• 火腿片 1-2片
• 牛油🧈 适量（煎鸡蛋🍳用）
• 蛋黄酱（沙拉酱） 适量（涂抹在吐司上）
• 芝麻酱 适量
• 鲜奶 1勺（加进鸡蛋）

创意💫流心芝士三文治🥪的做法步骤

步骤 1

备材料。火腿片我是用罐头火腿，把它切成片。厚薄按个人喜好。

步骤 2

锅预热。抹上一点的牛油🧈。把火腿片煎成金黄色，外皮酥脆。煎好后取出放在厨房吸油纸上让多余油脂被吸取，备用。

步骤 3

两片吐司备用。 两粒鸡蛋🥚，加上一勺牛奶，少许盐调味拌均，备用。注意⚠️ 要做蛋黄流心三文治的朋友就必须把其中之一粒完整的蛋黄分开来，备用。

步骤 4

锅预热，换上小火，抹上少许牛油🧈。把备好的鸡蛋倒入平底锅，迅速把两片吐司一片一片放在蛋汁上。注意，在蛋液还没有凝结，把吐司快速放上去，沾上少许蛋液后立刻翻面。另外一片也是一样。

步骤 5

鸡蛋煎成金黄色即可翻面。

步骤 6

翻面继续小火煎另一面，同时加上你爱的内陷。平均铺上火腿片、芝士、沙拉酱和(或)芝麻酱，然后收边 — 吐司外的鸡蛋边。

步骤 7

或 要做蛋黄流心就把其中一边的吐司中心用汤匙稍为压出一个圆凹，把蛋黄放在凹洞上即可。

步骤 8

在蛋黄上轻轻铺上芝士，对折的时候就不会容易弄破了。加上你喜欢的酱料，然后收边 — 吐司外的鸡蛋边。

步骤 9

收边好后，对折。

步骤 10

两片吐司对折夹起来，两面稍为再煎一下至金黄色即可装盘。

步骤 11

完成✅啦

步骤 12

😋🥰😋🥰🤤🤤🤤

菜谱创建时间：2020-06-17 17:50:28