将马齿苋提前泡好
排骨加料酒生姜焯水
将排骨炒糖色(糖放入油中小火翻炒,再倒入排骨),再加入生抽翻炒(我加了三勺)
翻炒完毕,将排骨放入高压锅,加入没过排骨的水,高压锅压上四十分钟。
开盖,加入泡好的马齿苋。
开盖收汁
我没有彻底收完,留了一点点汁水,泡饭好吃~ 完工! 好吃!!!