青梅排骨

作者： 名字就是無名啊

春天醃下的梅子剛好拿出來吃～ 酸酸甜甜太適合夏天惹～

用料

• 排骨 您隨意～
• 青梅 2個➕2勺梅湯
• 酱油 2勺
• 白糖
• 澱粉

青梅排骨的做法步骤

步骤 1

自己熬的梅 拿兩顆出來捻成醬加兩勺醬油和糖和一丟丟水備用

步骤 2

排骨裹澱粉的同時把鍋加油燒熱 （其實這個裹不裹都行欸。

步骤 3

排骨下鍋煎到有脆殼有點點淺褐色 （我油有點多所以在加醬之前把油倒掉點 把步驟1的醬汁倒入⋯再加點點水 根據自己口味決定再加不加糖 等到醬汁濃稠排骨全熟裝盤

步骤 4

看看要不要加芝麻還是蔥裝飾下咯～ 可以大吃兩碗飯的殺嘴～ （好醜噢黑糊糊的😫

青梅排骨的小贴士

醬油不要太多欸！！ 我加得有點多有點點點蓋過梅子味道。

菜谱创建时间：2020-06-16 23:25:15