花生猪蹄

作者： 阿实and阿敦

给室友加餐

用料

• 猪蹄 半只
• 盐 少许
• 香叶 3片
• 桂皮 3块
• 八角 3个
• 姜 6片
• 蒜 适量
• 白糖 少许
• 香菜 3根
• 花生 200克

花生猪蹄的做法步骤

步骤 1

准备好所用食材，花生提前3小时泡好

步骤 2

猪脚滚水过一遍

步骤 3

准备就绪

步骤 4

找到一根干辣椒

步骤 5

一次性放入炒香

步骤 6

大概成这个颜色

步骤 7

因为家里没有冰糖，所以家里白糖

步骤 8

倒入猪脚

步骤 9

翻一遍的样子

步骤 10

继续翻炒，有加入一点酱油（有冰糖的话可以不加酱油了），料酒

步骤 11

加入水

步骤 12

转换到砂锅

步骤 13

水开转小火，大概1小时时间

步骤 14

汤汁只有一点关火

步骤 15

加入香菜

步骤 16

搅拌，定照

步骤 17

坐等室友回家开餐

步骤 18

开动啦

菜谱创建时间：2020-06-16 20:50:58